وزارة الإعلام اللبنانية
أعلن رجل الأعمال ميشال ضاهر عزمه إنشاء مصنع لعصير التفاح في البقاع، سيساهم في تصريف نحو 30 ألف طن من التفاح، أيّ ما يوازي نسبة 20%من الإنتاج اللبناني. وكشف أنّه بدأ اتصالات مع وزارة الصناعة من أجل الحصول على التراخيص اللازمة للمصنع الذي يتوقع انتهاء العمل فيه في صيف الـ 2018 ليصبح عندها قادراً على الإنتاج. ودعا ضاهر الحكومة اللبنانية للوقوف إلى جانبه في عملية تأمين الدعم للتفاح الذي سيستخدم في إنتاج العصير .
وشدد ضاهر على أهمية تشجيع الصناعات الزراعية التي تخلق المزيد من فرص العمل وتساهم في تثبيت المزارع في أرضه والمواطنين في بلداتهم وقراهم، مشيراً إلى أنّ المصنع الذي يملكه في البقاع وفّر 1200 فرصة عمل، وأدّى إلى إنهاء أزمة تصريف البطاطا إلى غير رجعة. وأكّد الضاهر أهمية تضافر الجهود في منطقة زحلة والبقاع من أجل تأمين المزيد من الأمور والسبل الإنمائية لهذه المنطقة.
